خريد مخلوط كن بهتر است يا غذاساز؟

مخلوط كن و غذاساز دو وسيله مهم در آشپزخانه هستند كه ممكن است شما تفاوت اين دو و يا اينكه كداميك از آنها بهتر است را ندانيد، ممكن است شما به تازگي براي خريد جهيزيه اقدام كرده باشيد و يا براي استفاده در منزل بخواهيد بدانيد چه وسيله به كارتان مي آيد اما بين انتخاب كردن مخلوط كن يا غذاساز دو دل باشيد پس اگر اين سوال كه مخلوط كن بخريم يا غذاساز؟ براي شما نيز پيش آمده است با ما همراه باشيد تا در ادامه به بررسي اين موضوع بپردازيم.

تفاوت بين مخلوط كن و غذاساز 

مخلوط كن و غذاساز همانطور كه از نام آنها نيز كاملا مشخص است به منظور كاركردهاي جداگانه اي ساخته شده اند كه تفاوت هايي نيز با يكديگر دارند كه در ادامه به بررسي تفاوت بين مخلوط كن و غذاساز ميپردازيم:

    مخلوط كن ها در واقع دستگاه هايي براي تركيب كردن مواد غذايي هستند و شايد بتوان گفت بيشتر مورد استفاده براي مايعات و نوشيدني ها هستند كه با سرعت زياد محتويات داخل پارچ آن را با يكديگر مخلوط ميكنند كه انواع مختلفي نيز مانند روميزي و يا مدل دستي دارند.

اصول كار مخلوط كن ها معمولا چرخش در جهت دايره اي با سرعت خيلي زياد است، از مخلوط كن هاي دستي كه با چرخش دست كار ميكنند و به نسبت مخلوط كن هاي برقي سرعت كمتري نيز دارند ميتوان براي مخلوط كردن مخلفات سوپ مثل سيب زميني، هويج، قارچ و… استفاده كرد كه مزيت مخلوط كن هاي دستي سبك، ارزانتر و قابل حمل بودن آنهاست.

    اما غذاساز ها در واقع وسيله هايي چند كاره هستند كه با تغيير در ساختمان آنها و گذاشتن سري هاي مختلف روي آن ميتوان در تهيه انواع غذا از آنها استفاده كرد در واقع غذاساز ها يك وسيله بسيار كامل براي هر آشپزخانه اي هستند كه از نظر فضا هم كم جا تر هستند و تنها با عوض كردن سري هاي روي موتور دستگاه ميتوانيد كارهاي مختلف مانند خرد كردن، پوره كردن، رنده كردن و… را انجام دهيد.شايد بتوان اصلي ترين تفاوت بين مخلوط كن و غذاساز را تعداد كارهايي كه هر كدام انجام ميدهند دانست.

مخلوط كن بخريم يا غذاساز؟

شايد اين سوال براي شما نيز در هنگام خريد جهيزيه پيش آمده باشد كه مخلوط كن بخرم يا غذاساز ؟ ما در ادامه با بررسي دلايل به شما توضيح خواهيم داد كه در شرايط مختلف كداميك از اين دو وسيله را بخريد:

    اينكه شما به چه منظور اقدام به خريد اين وسيله ميكنيد نكته اي است كه تعيين ميكند شما بايد كداميك از اين دو وسيله را بخريد، اگر براي جهيزيه خود اقدام به خريد ميكنيد بهتر است غذاساز را بخريد زيرا ممكن است مدتي پس از استفاده از مخلوط كن متوجه اين قضيه شويد كه بسياري از كارها را نميتوانيد تنها به وسيله مخلوط كن انجام دهيد و مخلوط كن وسيله ي مناسبي براي جهيزيه يك عروس نميباشد.

    اگر تنها براي تهيه سوپ و يا غذاي كودك اقدام به خريد اين وسيله مينماييد ميتوانيد يك مخلوط كن تهيه نماييد.

    اگر بيشترين مصرف و نياز شما براي تهيه نوشيدني ميباشد باز هم يك مخلوط كن به تنهايي براي شما كفايت ميكند.

    اما اگر ساير وسايل آشپزخانه مثل گوشتكوب برقي، پوره كن، آسياب برقي را نداريد بهتر است حتما اقدام به تهيه غذاساز كنيد.

خريد مخلوط كن به صرفه تر است يا غذاساز

علاوه بر كشور سازنده و برند يك دستگاه گزينه بعدي براي تعيين قيمت يك دستگاه ميزان كارايي يك دستگاه ميباشد با توجه به اينكه مخلوط كن يك وسيله تك كاره و غذاساز يك وسيله چند كاره است پس طبيعي است كه قيمت غذاساز بيشتر بوده پس در پاسخ به اين سوال كه خريد مخلوط كن به صرفه تر است يا غذاساز؟ بايد گفت قطعا مخلوط كن ! اما بايد توجه داشته باشيد كه مخلوط كن محدوديت هايي در كارايي نيز دارد.

آيا ميتوان به جاي غذاساز از مخلوط كن استفاده كرد؟

اين دو وسيله براي كارايي هايي كاملا متفاوت طراحي شده اند اما با توجه به كامل بودن دستگاه غذاساز در پاسخ به سوال آن دسته از عزيزاني كه ميپرسند آيا ميتوان به جاي غذاساز از مخلوط كن استفاده كرد؟ بايد گفت در مواقع زير شما ميتوانيد از مخلوط كن استفاده كنيد:

    هنگامي كه شما قصد تهيه يك نوشيدني به همراه بستني داريد ميتوانيد از مخلوط كن استفاده نماييد.

    در صورتي كه مواد غذايي شما نرم بوده و به تيغه دستگاه آسيب نميرسانند ميتوانيد از مخلوط كن به جاي غذاساز استفاده نماييد.

نتيجه گيري از مقايسه مخلوط كن و غذاساز

مخلوط كن و غذاساز دو وسيله مهم و پركاربرد در هر آشپزخانه اي ميباشد كه قطعا اگر شما كامل بودن آشپزخانه تان برايتان اهميت دارد ميتوانيد اقدام به تهيه غذاساز كه وسيله اي بسيار كامل است نموده و از انواع مختلف كاريي هاي آن در تهيه مواد غذايي مختلف استفاده نماييد و در هنگام استفاده از مخلوط كن نيز به منظور افزايش عمر دستگاهتان بهتر است از مخلوط كردن موادي كه به تيغه آن فشار وارد ميكند خودداري نماييد تا بتوانيد مدت زمان بيشتري از اين دستگاه استفاده نمايد.